自20世紀90年代以來,我國的鄉(xiāng)村旅游開始飛速發(fā)展。進入21世紀,鄉(xiāng)村旅游已進入一個全面發(fā)展的時期,旅游景點增多,規(guī)模擴大,功能拓寬,分布擴展,呈現(xiàn)出一個蓬勃發(fā)展的新態(tài)勢。相比之下,鄉(xiāng)村旅游的營銷存在很多問題,對于展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的品牌形象、擴大鄉(xiāng)村旅游的客源范圍的功能稍顯弱勢,具有極大的提升空間。
鄉(xiāng)村美景
一、我國鄉(xiāng)村旅游營銷存在問題
?。ㄒ唬┢放朴^念淡薄
我國目前的鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者多是農(nóng)民,品牌營銷意識淡薄,在鄉(xiāng)村旅游設施、旅游服務、旅游產(chǎn)品等方面,缺乏鄉(xiāng)村旅游品牌構(gòu)建體系,處于粗放型的開發(fā)狀態(tài),沒有給游客強烈的鄉(xiāng)村旅游品牌形象,阻礙了鄉(xiāng)村旅游的整體形象營銷。
(二)低價競爭嚴重
目前我國的許多鄉(xiāng)村旅游企業(yè)在開展營銷活動時,以低價作為價格手段,去擴大旅游市場,嚴重擾亂市場秩序,損害了鄉(xiāng)村旅游品牌形象,也形成了低價營銷的惡性循環(huán),極大的阻礙了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。
?。ㄈI銷產(chǎn)品乏新
我國的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的營銷,仍多集中在“吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、住農(nóng)家屋”,對鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)資源和文化資源挖掘不夠,特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品較少,產(chǎn)品更新較慢,導致鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品吸引力不足,營銷乏力。
(四)營銷手段落后
目前,我國鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營者多依靠傳統(tǒng)方式招徠游客,采用最多的宣傳促銷手段是發(fā)傳單或發(fā)名片,有少數(shù)經(jīng)營者在互聯(lián)網(wǎng)上設立了宣傳網(wǎng)頁,取得了一定的營銷效果,但由于信息量少、功能簡單、缺乏管理等原因,沒有達到預期的營銷效果。
二、鄉(xiāng)村旅游營銷升級方式
(一)營銷定位體系升級
1.市場調(diào)查升級——深入分類、鎖定目標
要實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游定位體系的升級,最核心的工作是從市場切入,準確找到屬于自己的客源。對于鄉(xiāng)村旅游來說,市場主要集中在村落周邊的城市,在此基礎上,針對中、遠程游客的來源、類型、規(guī)模、消費習慣、流動規(guī)律等進行調(diào)研,進一步確定這個范圍內(nèi)的細分需求,得出青年人、中老年人的旅游需求;在不同需求的人群中,再對其旅游方式進行細分,通過不同的分析方式,對不同的人群采取不同的營銷手段。
2.市場分層升級——精細分析、針對營銷
客源市場分層,是指對不同市場人群進行精細分析,進而采取有針對性的營銷方案,實現(xiàn)對不同人群的針對性的營銷方式。按照高端消費人群、中產(chǎn)階級消費人群、大眾消費人群,對客源市場進行分類,根據(jù)客源來源、消費習慣、出游方式等,對其制定針對性的營銷方案。
(二)營銷品牌體系升級
1.一體化融合
“一體化融合”指將鄉(xiāng)村旅游資源內(nèi)部或者鄉(xiāng)村旅游與周邊環(huán)境、區(qū)域的融合,包括村落融合、產(chǎn)品融合、渠道融合、組織融合、區(qū)域融合等,通過多方資源的疊加,形成綜合品牌效應,增強營銷品牌形象。
2.差異化突圍
“差異化突圍”包括獨特形象、獨特活動、獨特產(chǎn)品、獨特經(jīng)營模式等,通過差異化優(yōu)勢,形成競爭對手難以逾越的壁壘,并且通過這樣的差異化優(yōu)勢形成對游客的強大吸引力,塑造出旅游品牌的美譽度和忠誠度。
(三)營銷產(chǎn)品體系升級
1.順應時代趨勢,做到“綱舉”
鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品是鄉(xiāng)村旅游的吸引力因子,也是營銷的主要構(gòu)成部分。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系的升級需要結(jié)合時代趨勢,滿足時代影響下的游客需求。
(1)產(chǎn)品體系升級要與周邊的區(qū)域空間演變趨勢相吻合;
?。?)產(chǎn)品體系升級要與本地產(chǎn)業(yè)升級趨勢相吻合;
?。?)產(chǎn)品體系升級要與城市產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和外溢相對接;
?。?)產(chǎn)品體系升級要與農(nóng)村發(fā)展大戰(zhàn)略相對接;
?。?)產(chǎn)品體系升級要與社會文化發(fā)展趨勢相融合;
(6)產(chǎn)品體系升級要與鄉(xiāng)村生活方式變化趨勢相融合。
2.把握微觀價值,做到“目張”
鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系升級還需要對微觀價值的精確把握。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系包括核心吸引物體系、節(jié)點吸引物體系和襯托吸引物體系。
在對這三個體系進行升級的過程中,要以價值發(fā)現(xiàn)為線索,以價值體驗為目標。從鄉(xiāng)村旅游資源的表象資源,如地質(zhì)景觀、生物資源、農(nóng)副產(chǎn)品、民居風貌、生產(chǎn)活動、日常民俗等,挖掘出其內(nèi)在的歷史文化價值、審美價值、生態(tài)價值和娛樂價值,從而構(gòu)建極具吸引力的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系。
(四)營銷渠道體系升級
1.單一化向聯(lián)盟化升級
單一的鄉(xiāng)村旅游景點規(guī)模和實力較弱,難以與大型景區(qū)抗衡??赏ㄟ^多個鄉(xiāng)村旅游景點的聯(lián)合,凝聚綜合實力,形成具有競爭力的鄉(xiāng)村旅游組團。
?。?)以組團方式與旅行社合作,降低成本
旅游分銷商主要有組團社、地接社、旅游批發(fā)商、賓館飯店、導游等。其中最主要的是旅行社。在實際運作過程中,鄉(xiāng)村旅游通過與旅行社聯(lián)系,將其旅游產(chǎn)品納入旅行社采購的范圍,然后旅行社再對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品進行包裝銷售。這個過程中,可以采取幾個鄉(xiāng)村組團推廣的方式。
(2)以聯(lián)盟方式與媒體溝通,增強話語權(quán)
單個的鄉(xiāng)村旅游企業(yè)往往與大媒體之間難以形成對等的溝通,在進行旅游營銷時也會遇到很多困擾。如果同一個片區(qū)的鄉(xiāng)村旅游企業(yè)形成聯(lián)盟,話語權(quán)就會大大增強,聯(lián)盟成員共享營銷資源,互相推薦客戶,形成整體品牌競爭力。
案例
2014年8月,廣元朝天區(qū)曾家山片區(qū)和青林鄉(xiāng)等54家旅游服務企業(yè)成為朝天區(qū)鄉(xiāng)村旅游聯(lián)盟的首批會員單位。朝天鄉(xiāng)村旅游聯(lián)盟是廣元市首個鄉(xiāng)村旅游聯(lián)盟組織,同時也是省、市旅游協(xié)會會員單位,具備宣傳營銷、咨詢推介、管理提升三大服務功能。
朝天鄉(xiāng)村旅游聯(lián)盟成立大會
2.廣泛化向鎖定化升級
?。?)鎖定特定企業(yè),讓營銷更直接
對于市區(qū)范圍內(nèi)或者城市近郊(一般為兩小時內(nèi))的鄉(xiāng)村來說,出租車就是旅游景區(qū)增加客源市場的渠道之一。因此,與出租車企業(yè)進行合作,也能以較低的成本實現(xiàn)較好的效果。
?。?)鎖定特定部門,讓營銷更有力
鄉(xiāng)村旅游營銷需要與當?shù)卣?、部門和機構(gòu)建立較好的合作關(guān)系,特別是旅游主管部門,因為他們能夠為鄉(xiāng)村旅游營銷提供政策方面的支持。
?。?)鎖定特定社團,讓營銷更持久
調(diào)查顯示自駕游客是鄉(xiāng)村旅游主要客群,選擇汽車自駕游俱樂部、車友俱樂部等民間社團進行營銷是鄉(xiāng)村旅游營銷的重要環(huán)節(jié)。
3.普通化向智慧化、藝術(shù)化升級
(1)鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)站要“土”一點
網(wǎng)絡渠道的建立可以選擇借助知名的旅游網(wǎng)站和自建景區(qū)網(wǎng)站兩種方式。
A、自建鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)站。開發(fā)建立鄉(xiāng)村自己的網(wǎng)站,網(wǎng)站定位要根據(jù)鄉(xiāng)村自身的特點,不要模仿城市的網(wǎng)站。
B、利用第三方網(wǎng)站的發(fā)布平臺推廣。如:攜程旅行網(wǎng)、e 龍旅游網(wǎng)、驢媽媽旅游網(wǎng)等。
齊魯鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)
袁家村網(wǎng)站
(2)鄉(xiāng)村旅游推介要“智”一點
在智慧旅游時代,鄉(xiāng)村旅游營銷可以在智慧化方面做一些嘗試和創(chuàng)新。比如特色活動智能解說、智慧鄉(xiāng)村住宿等。同時,可以通過智能平臺加強監(jiān)督、提升服務、及時反饋、隨時互動,提高鄉(xiāng)村旅游的營銷效果。
(3)微博微信APP要“綠”一點
鄉(xiāng)村旅游的微博、微信要以展現(xiàn)鄉(xiāng)村的生態(tài)美景、田園風情為主,與城市景區(qū)形成差異,讓久居城市的人看到更加生態(tài)、更加古樸的景象,才能吸引忠誠度較高的粉絲群體,實現(xiàn)旅游營銷的目的。
蕪湖縣美好鄉(xiāng)村微信公眾號“香菇周邊游”和“大地鄉(xiāng)居”微信公眾號“玩轉(zhuǎn)花溪”旅游APP
(4)鄉(xiāng)村營銷活動要“嗨”一點
鄉(xiāng)村旅游營銷活動要避免“跟風”和“一陣風”,即避免模仿和不持續(xù)。一定要找準自己的特色,堅持年年搞,年年“嗨”?!班恕本昧耍顒拥挠绊懥驮絹碓酱罅?。
(五)營銷組織體系升級
1.與旅行社聯(lián)盟
要解決這一問題,需要各方聯(lián)動,比如政府給予旅行社稅收優(yōu)惠,鼓勵旅行社深度介入鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的全程開發(fā)和推廣,并幫助鄉(xiāng)村旅游打造出完善的營銷渠道體系。
2.與知名景點聯(lián)盟
對于那些位于知名景點附近的鄉(xiāng)村來說,可以借助知名景點,二者通過聯(lián)動打造出整體營銷的格局。
3.與信用社聯(lián)盟
在這個聯(lián)動過程中,信用社也可以加入進來,通過發(fā)放小額貸款,幫助鄉(xiāng)民打造鄉(xiāng)村旅游品牌,在富裕鄉(xiāng)民的同時,也為信用社帶來了新的盈利點。
4.與農(nóng)業(yè)聯(lián)盟
鄉(xiāng)村旅游營銷往往與鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)品牌打造有著非常強的關(guān)聯(lián),鄉(xiāng)村旅游品牌和鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)品牌可以實行捆綁策略。
三、鄉(xiāng)村旅游營銷各級政府工作重點
(一)省級政府需要做好戰(zhàn)略設計
在鄉(xiāng)村旅游營銷中,省一級政府需要從國家宏觀戰(zhàn)略的高度來對鄉(xiāng)村旅游品牌建設、標準化建設、資金投入、稅費優(yōu)惠、金融支持、人才培訓等方面進行戰(zhàn)略設計。
【案例】山東省鄉(xiāng)村旅游工作內(nèi)容
山東省鄉(xiāng)村旅游在品牌體系升級方面做得比較出色。山東鄉(xiāng)村旅游在很長一段時間內(nèi),處在“數(shù)量火”的粗放式發(fā)展狀態(tài)中,然而,鄉(xiāng)民自發(fā)踴躍的激情卻讓整個山東省的鄉(xiāng)村旅游陷入了散兵游勇、各自混戰(zhàn)的無序競爭中。在省政府的主導下,2013年山東省鄉(xiāng)村旅游品牌構(gòu)建起了以“齊魯鄉(xiāng)村逍遙游”為核心的品牌體系,在這個體系下又分了十大子品牌:膠東人家、沂蒙人家、水滸人家、運河人家、黃河人家、泰山人家、島上人家、圣地人家、魯藝人家、湖上船家。
齊魯鄉(xiāng)村逍遙游這個品牌的價值在于以下幾點:
首先,這一品牌可以概括山東的文化和地域風情。
其次,這一品牌可以統(tǒng)攬山東鄉(xiāng)村旅游眾多地域性品牌。
第三,這一品牌體現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游的價值取向。鄉(xiāng)村游不僅僅是一種活動,是身體上的享受,而更重要的是度假和精神上的滿足。
第四,這一品牌可對山東鄉(xiāng)村旅游的不足起到一定的抑制作用。
(二)市級政府需要做好整體統(tǒng)籌
市一級政府需要從特色化、市場化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、規(guī)范化等方面對鄉(xiāng)村旅游做好整體統(tǒng)籌,從營銷體系、發(fā)展格局、精品創(chuàng)建、整體包裝、行動計劃、考核監(jiān)督等方面來進行整體統(tǒng)籌。
【案例】池州市鄉(xiāng)村旅游工作內(nèi)容
池州市2014年的政府工作報告中,對鄉(xiāng)村旅游提出了如下部署:加大景區(qū)品牌創(chuàng)建力度,推進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,啟動石臺牯牛降5A級景區(qū)創(chuàng)建,新增4A級景區(qū)1家、3A級景區(qū)4家、國家生態(tài)旅游示范區(qū)1家、4星級以上農(nóng)家樂10家。開展旅游系列宣傳營銷活動,提升整體營銷策劃和宣傳水平,建立景區(qū)、景點、機場、酒店、農(nóng)家樂、旅行社等利益共享合作機制,推動市場主體之間聯(lián)動互補發(fā)展。
池州市東至馬坑源口村
(三)縣級政府需要做好搭臺唱戲
鄉(xiāng)村旅游是一項綜合性的工作,特別是在縣一級政府,鄉(xiāng)村旅游工作的任務更是復雜而綜合。因此,縣一級政府主要職責就是搭臺唱戲,將鄉(xiāng)村旅游營銷工作全面統(tǒng)領(lǐng)起來,具體實施下去。
【案例】禮泉縣鄉(xiāng)村旅游工作內(nèi)容
咸陽市禮泉縣成立了“縣農(nóng)家樂發(fā)展綜合協(xié)調(diào)小組”,作為全縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的統(tǒng)籌領(lǐng)導機構(gòu)。同時,特別明確了縣旅游局作為農(nóng)家樂行業(yè)主管部門、所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府作為日常管理主體的職責。相關(guān)職能部門充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,扶持鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。
在“縣農(nóng)家樂發(fā)展綜合協(xié)調(diào)小組”的領(lǐng)導下,拓展鄉(xiāng)村旅游客源市場。通過電臺、報刊、電視、網(wǎng)絡等媒介開展有針對性的宣傳,并專門制作了《關(guān)中印象體驗地―袁家村》。袁家通過中央電視臺10套欄目組,鳳凰衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視、陜西省電視臺、農(nóng)林衛(wèi)視先后到袁家村拍攝并播放新聞片或電視片,舉辦蘋果采摘節(jié)、保寧寺廟會等形式多樣的宣傳和報道,既提升了知名度和美譽度,也有效拓展了鄉(xiāng)村旅游的客源市場。
CCTV-7《美麗中國鄉(xiāng)村行》走進袁家村
(四)村級政府需要做好創(chuàng)意突破
村一級政府是鄉(xiāng)村旅游營銷最直接的組織者和參與者,他們對鄉(xiāng)村文化的理解也是最深刻的,能夠發(fā)揮自己的激情和想象,為鄉(xiāng)村旅游營銷注入創(chuàng)意活力。
【案例】聯(lián)山村鄉(xiāng)村旅游工作內(nèi)容
荔波縣駕歐鄉(xiāng)聯(lián)山村對村民們拓展旅游市場的營銷基本方法進行調(diào)查和總結(jié)分析。
一、挖掘布依民族文化創(chuàng)作鄉(xiāng)村民謠
荔波文藝工作者從獨到的視覺方向和靈敏的心境感應角度出發(fā),高度融合了聯(lián)山灣布依民族文化風情和山水田園生態(tài)環(huán)境,精心創(chuàng)作終于譜寫出了一首帶有濃郁的布依民族風情和山水農(nóng)耕文化色彩的鄉(xiāng)村民謠。
二、制作旅游彩鈴加快傳播速度
為加快聯(lián)山灣品牌的知名度和影響力,聯(lián)山村民們決定把《聯(lián)山灣》這首鄉(xiāng)村民謠制作成旅游彩鈴對外推介宣傳,聯(lián)山灣的知名度一路飚升。
三、對農(nóng)民游客打折優(yōu)惠,開拓周邊農(nóng)村客源市場
為迅速打開市場,聯(lián)山村民們瞄準周邊短線游客市場,向廣大農(nóng)民游客推出旅游船票2折優(yōu)惠。通過超低打折優(yōu)惠吸引了大量來自獨山、南丹周邊縣的農(nóng)民游客,逐步打開了農(nóng)民客源市場。
四、加大廣告宣傳,提高鄉(xiāng)村旅游品牌知名度
聯(lián)山村民在荔波縣城、旅游公路沿線、鄉(xiāng)村集市懸掛宣傳畫牌,在荔波電視臺天氣預報欄目配上聯(lián)山灣風光圖片在多彩貴州網(wǎng)、貴州旅游在線、廣東鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)、黔南熱線等網(wǎng)站長期長掛圖文宣傳資料。
通過一年多來不斷加大廣告宣傳,聯(lián)山灣逐漸成為遠近聞名的鄉(xiāng)村旅游品牌,悄然走出了大山走進了城市吸引了來自貴陽、南寧、廣州、深圳等城市的不少游客。
荔波縣駕歐鄉(xiāng)聯(lián)山村美麗風光